タルト

北フランス砂糖のタルト

不細工だけどリピーターの多いひと品
北フランスの黒砂糖と日本の黒砂糖であとひく味わい
タルト生地にアーモンドクリームをしぼり、その上に黒砂糖のクランブルをたっぷりのせて。香ばしく炒ったクルミ入り。

オレンジとバナナのタルト

ラムでマリネしたバナナと、シナモンとバニラで煮たオレンジのタルト。　
冷やしても美味しい！

オレンジとプルーンのタルト

無添加のドライプルーンをオレンジ、バニラ、シナモンと一緒に煮て
甘さひかえめで爽やかなコンフィチュールに。ヨーグルトやクリームを添えてどうぞ。

かぼちゃとシナモンのタルト

地元の採れたてかぼちゃを柔らかいペーストにして、全粒粉のタルト生地とアーモンドクリームの上にこんもり盛って焼き上げます。強めに効かせたシナモン、ラムの香りのレーズンでちょっと大人向きのタルト。

りんごのタルト

りんごとキャラメルとさつま芋のハチミツ煮のタルト。あたたかい紅茶にぴったりです。

※　商品の素材によりお作り出来ない季節もございますので、ご注文の際にお尋ねください。